ভার্মিকম্পোস্টিং কী? ভার্মিকম্পোস্টিং হলো কেঁচোর সাহায্যে জৈব বর্জ্য, যেমন পচা পাতা, সবজির খোসা বা গোবর থেকে উৎকৃষ্ট জৈব সার তৈরির একটি প্রাকৃতিক পদ্ধতি। এই প্রক্রিয়ায় কেঁচো বর্জ্যকে ভেঙে পুষ্টিসমৃদ্ধ কম্পোস্টে রূপান্তরিত করে, যা মাটির উর্বরতা বাড়ায় এবং ফসলের জন্য নিরাপদ।
কীভাবে তৈরি হয়?
- উপকরণ সংগ্রহ: গোবর, পাতা, সবজির খোসা, কাগজ ইত্যাদি জৈব বর্জ্য নিন। প্লাস্টিক বা রাসায়নিক বর্জ্য এড়িয়ে চলুন।
- কেঁচো নির্বাচন: আইসিনিয়া ফেটিডা বা রেড উইগলার কেঁচো ভার্মিকম্পোস্টিংয়ের জন্য সবচেয়ে ভালো।
- গাদা তৈরি: একটি ছায়াযুক্ত জায়গায় পাত্রে বা গর্তে জৈব বর্জ্যের স্তর তৈরি করুন। এতে কেঁচো ছেড়ে দিন।
- যত্ন নেওয়া: গাদা সামান্য ভেজা রাখুন এবং প্রতি ২-৩ দিনে উল্টে দিন। ৩০-৪৫ দিন পর কালো, গন্ধহীন কম্পোস্ট তৈরি হবে।
সুবিধা:
- মাটির উর্বরতা বাড়ায় এবং জল ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়ে।
- ফসলের জন্য পুষ্টি (নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়াম) সরবরাহ করে।
- পরিবেশবান্ধব এবং রাসায়নিকমুক্ত, তাই ফসল ও মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ।
- বাড়িতে সহজে তৈরি করা যায়, খরচ কম।
চ্যালেঞ্জ:
- বেশি গরম বা ঠান্ডায় কেঁচো মরে যেতে পারে।
- অতিরিক্ত পানি বা শুকনো থাকলে প্রক্রিয়া ধীর হয়।
উপসংহার: ভার্মিকম্পোস্টিং জৈব চাষের জন্য একটি সহজ ও টেকসই উপায়। এটি মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ফসলের উৎপাদন বাড়ায়। বাড়ির বাগান বা খেতে এটি ব্যবহার করে আপনি পরিবেশ ও স্বাস্থ্য রক্ষায় অবদান রাখতে পারেন।
